星光夜語

住在高雄縣美濃鎮金瓜寮山上的小君，最常吃的早餐，竟是「隔夜的營養午餐」，學校特別讓小君每天帶回剩餘的營養午餐，對一家人而言，這就是當天晚餐，甚至是隔天早餐。對部分偏遠學校的老師來說，一大早忙著要做的第一件事，就是統計沒有吃早餐的人數。

根據衛生署資料顯示，全國6至13歲的國小學童中，約八成有吃早餐的習慣，但對偏遠地區的孩子來說，社經地位與家庭結構的弱勢，或因交通、資源不足而沒地方買早餐，吃早餐成為一種奢侈。

創立已52年、位於宜蘭縣七賢村的七賢國民小學，青壯年夫婦紛紛赴外地賺取家計，隔代教養比比皆是，受到少子化影響，學生人數三年來由120人降為92人。校長黃錫福表示，早出晚歸的家長經常無力兼顧孩子的三餐營養，孩子運動量大，卻常常得餓著肚子練球。

為喚起社會大眾對中低收入戶之清寒學童營養及健康的重視，受到公平、快樂的成長機會，伊甸基金會與遠見雜誌合作「偏遠學童快樂早餐計畫」公益活動，預計將為全國885位偏遠地區兒童早餐吃得飽、吃得營養，邀請民眾以「885元」（幫幫我）為一捐款單位。詳情洽活動網站：http://www.25885.com.tw。